OLHA SÓ TUDO O QUE FIZEMOS EM 2023!

PRA ACALENTAR O CORAÇÃO - UMA RETROSPECTIVA!

A gente acredita que é preciso celebrar conquistas, fazer com que elas sejam reconhecidas. Por isso, viemos compartilhar com você com muito carinho as coisas mais legais e transformadoras que fizemos em 2023. Ah, e já fica aqui o nosso muito obrigada por você ter feito parte disso, mesmo que só lendo este texto nosso.


COMPLETAMOS 5 ANOS DE PÉ, FIRMES E FORTES!

Gabi e Karina, as duas irmãs sócias e proprietárias do Futuro lá em 2018, quando o Futuro nasceu

Ao longo de todo 2023, comemoramos de vários jeitos nosso 5º aniversário. E olha, não foi fácil chegar até aqui, viu? Nesses 5 ciclos tivemos obras pra completar, uma pandemia inteira pra passar (e saímos bem, ufa!), pessoas que chegaram e se foram, cardápio que se transformou, muitos eventos lindos… enfim, quem empreende sabe que a missão é grande. E nós somos muito felizes de continuar acreditando nela!


DOAMOS MAIS DE 2 TONELADAS DE ALIMENTOS

Reportagem do Jornal Nacional sobre o Comida Invisível, startup parceira do Futuro que ajuda a combater o desperdício de comida.

Nosso sonho é que todo mundo que trabalha alimentando pessoas aprenda a desperdiçar menos, e com isso, alimentar mais pessoas ainda. É por isso que a gente se juntou com a startup Comida Invisível, e junto deles conseguimos arrecadar e doar mais de 2 toneladas de alimentos só em 2023. Entre os itens mais doados, tiveram aparas de pão de fermentação natural, de frango e de croissant. Legal esse projeto, né? Imagina se todos os restaurantes fizessem isso juntos!


AGRADECEMOS QUEM ESTÁ AQUI DESDE O COMEÇO

Você já parou pra agradecer quem te fortaleceu na sua jornada? Foi nisso que a gente pensou neste ano: bora agradecer e reconhecer os esforços das pessoas incríveis que estão com a gente desde o primeiro ano da existência do Futuro Refeitório. Teve festa, bebida boa, abraços calorosos, música gostosa e muita comida deliciosa, tudo em homenagem a elas.


RENOVAMOS NOSSA CARTA DE DRINKS - COM UMA FESTONA!

Decidimos que era hora de mudar a cara - e o sabor - dos nossos drinks. Algo que refletisse melhor nosso estilo e nossa pegada atual, muito mais divertida e inusitada. Um balanço entre o virtuoso e o decadente.

Foi aí que a gente chamou a nossa amiga maravilhosa, a barmaid Chula, uma mulher fod*na incrível que assinou toda a nossa carta de drinks, com criações únicas, tipo o Biscrotti Sour, que leva infusão de biscrotti (um biscoito feito de croissant que fazemos aqui). Foda, né?

A carta ficou tão boa e maravilhosa, que resolvemos fazer uma festona pra comemorar, a De Volta Pro Futuro, em que chamamos as amigonas e todos os Futuramers pra curtir com a gente, ao som do QG das Mina DJs. Foi lindo!


FIZEMOS E PARTICIPAMOS DE EVENTOS MUCHO LOCOS

Mulheres que pilotam no Futuro

Resolvemos reunir mulheres incríveis que têm paixão por motos e que fazem parte do grupo Elas Pilotam no nosso salão de eventos, pra trocar uma ideia, se conhecer melhor e provar a nova carta de drinks sem álcool desenvolvida pelo nosso parceiro Teles Almeida. Viva as mulheres livres!

São Paulo Coffee Festival

Participamos da maior feira de café da América Latina, a São Paulo Coffee Festival, com um estande lindo só nosso. Foi um evento imenso, cheio de gente e muito café gostoso pra provar - todo dia a gente saía de lá meio zureta, de tanto café que experimentamos, haha.

Segunda Taça - 2ª Edição

Anfitriamos no nosso salão a segunda edição da feira de vinhos Segunda Taça, idealizada pelos nossos parceiros da Tão Longe, Tão Perto. Foi um momento delicioso pra degustar vinhos incríveis, conhecer viticultores de várias partes do mundo e participar de conversas acerca do vinho, tocadas pela maravilhosa Gabriela Monteleone.


LANÇAMOS CAFÉS NOVINHOS

Esse ano lançamos 4 pacotes de café, cada um de um canto do Brasil, colhidos a dedo por pequenos produtores. E como homenagem, nomeamos eles com nomes de mulheres que fizeram história - para que sejam lembradas, nunca esquecidas.


SEGUIMOS JUNTES PRA 2024!

Ufa, 2023 foi um BAITA ano! E que bom que foi assim, cheio de emoção. E é nessa energia de muita gratidão a quem fez parte de tudo isso (inclusive você) que fechamos o ano, prontas pra seguir pra 2024 com muita vontade de continuar fazendo um Futuro melhor, inclusivo e revolucionário.

karina barrettoFuturo Refeitório